#desafio15dias
Faz cerca de cinco a seis hambúrgueres. Ingredientes:
¼ chávena (25g) de aveia em flocos 3 chávena (520g) de grão de bico cozido (ou uma lata grande) 1 dente de alho 1 colher de chá de caril em pó 2 a 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de salsa picada. Preparação: Num processador de alimentos reduza a aveia em flocos a farinha. Junte o grão, alho, e os outros temperos. Triture novamente, até a mistura ficar homogénea. Forme cinco ou seis hambúrgueres. Se não servir todos no mesmo dia, pode guardá-los no congelador, envolvidos em película aderente. Para cozinhar os hambúrgueres, aqueça numa frigideira anti-aderente um fio de azeite e coloque os hambúrgueres, deixe fritar por cerca de três minutos de um lado, e depois vire cuidadosamente, e frite o outro lado. Molho de caju, alho e limão ½ chávena (80g) de cajus (demolhados, mínimo de 4 horas) 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de chá de xarope de arroz, ou outro adoçante 1 dente de alho (pequeno) ¼ chávena (4 colheres de sopa) de água Sal e pimenta a gosto. Prepare o molho de caju, colocando todos os ingredientes respectivos a esta receita num liquidificador ou processador de alimentos, até ficar bem cremoso (consistência de iogurte). Se necessário adicione mais água. Coloque o hambúrguer de grão no pão, juntamente com folhas de alface, rodelas de cebola, pickles de pepino e o molho de caju, alho e limão. www.desafio15dias.pt
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Desafio15dias
A ideia é utilizar os produtos da Herbalife por 15 dias e, ao mesmo tempo, melhorar a alimentação e fazer actividade física, ou seja, ter uma vida activa e saudável. Histórico
Abril 2020
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